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8.8.17

Expert em Vinhos em 24 Horas [Jancis Robinson]

Jancis Robinson
Ed. Planeta do Brasil, 2016 - 160 páginas
- "Autora de várias “bíblias” sobre o tema, Jancis Robinson explica de forma didática e prática como escolher um bom vinho. Sugere maneiras de fazer uma degustação com os amigos – afinal, a melhor maneira de curtir uma bela garrafa é na companhia de quem se gosta. Jancis dá 10 dicas para escolher a garrafa certa, quanto deve-se pagar por cada uma e como combinar vinho e comida. A edição brasileira inclui um posfácio do sommelier do Grupo Fasano, Manoel Beato, que conta a história do vinho no Brasil e aponta os melhores exemplares nacionais."

9.5.17

Amar, Rir e Comer [Dr. John Tichell]

Dr. John Tichell
Ed. Valentina, 2017 - 204 páginas:
      Baseado no bom senso, na ciência e na alimentação saudável, Amar, Rir e Comer é um guia acessível, simples e descomplicado para você melhorar sua saúde e prolongar sua expectativa de vida. De qualidade de vida, principalmente. Com sabedoria prática e notória competência médica e científica, Dr. Tickell traz ao Brasil seu Programa ACE: Atividade Física, Controle Mental e Educação Alimentar. Atuando simultaneamente sobre o corpo, a mente e a boca – os três fatores críticos da vida saudável –, o Programa ACE compreende um conjunto de instruções sobre como manter-se ativo, reagir às pressões externas controlando o estresse e alimentar-se de forma inteligente. Amar, Rir e Comer contém um programa de desintoxicação de sete dias, planos alimentares que funcionam – simples, saborosos e completos –, deliciosas receitas e uma lista de Petiscos Infalíveis para você se manter energizado o dia inteiro.

Onde comprar:

E Outros Segredos de Longevidade do Povo Mais Saudável do Planeta

Sabe aquele livro que diz tudo que você já sabe (ou no mínimo imagina) mas que não quer ver? Porque no fundo, lá no fundinho, sabemos que a vida moderna nos distanciou dos bons hábitos alimentares, físicos e sociais. Hoje vivemos sem tempo, estressados e tensos, toda nossa comida é industrializada e usamos o controle remoto para as menores das atividades.

O Dr. John Tichell pretende nos orientar a mantar uma vida saudável, de modo divertido (ele faz muitas piadinhas durante o livro) e prazeroso de ser absorver, tentando nos mostrar que podemos sim, com pouco esforço, melhorar nossa qualidade de vida através de atitudes que estão ao nosso alcance.

Tudo começou com uma viagem até o arquipélago de Okinawa, no sul do Japão, onde o Dr. John teve a felicidade de conhecer o modo de vida do povo mais saudável e longevo do planeta. Em sua pesquisa ele descobriu que a longevidade não é um traço hereditário, a genética corresponde a 30% da nossa expectativa de vida, os outros 70% resultam de fatores relacionados ao estilo de vida, como atividade física, hábitos alimentares e sociabilidade.

Amar, Rir e Comer

Ele então sintetizou sua pesquisa neste livro e criou um programa prático e factível para o nosso dia a dia, que poderá mudar nossa vida, com a combinação equilibrada de três componentes: Atividade Física, Controle Mental e Educação Alimentar.

"Se você está lendo isso agora, acredite: não é tarde demais para mudar. Tarde demais será quando você estiver duro no caixão!"

O Livro possui 204 páginas, mas é bem completo, pois de uma forma geral é explanado como se alimentar corretamente, receitas e um programa de desintoxicação de sete dias, também tem dicas de exercícios fáceis e rápidos que podemos adotar na nossa vida atribulada, como subir escadas, por exemplo, e como cereja do bolo, mostra como podemos de forma simples, adotar alguns hábitos que nos ajudarão a manter o estresse controlando. Tudo isso com muito bom humor.

O Livro contém:

• OS 10 ALIMENTOS FAVORITOS DO POVO MAIS SAUDÁVEL E LONGEVO DO PLANETA
• AS 4 REGRAS SIMPLES DA BOA NUTRIÇÃO
• A SESSÃO DE RELAXAMENTO DE 7 MINUTOS
• O DETOX DE AMAR, RIR E COMER

Este é um livro que desejo dar de presente a todos os meus amigos, pois acredito que se absorvermos pelo menos 30% que o Dr. John Tichell prega aqui, com certeza vamos melhorar em muito nossa qualidade de vida. E pretendo relê-lo de tempos em tempos, pois ele vai me incentivar a voltar aos trilhos de uma vida saudável. Virou meu livro de cabeceira.

Amar, Rir e Comer não é um livro para quem quer emagrecer, é um livro para quem quer viver mais e com mais saúde!

Aprenda com o Dr. John Tichell a amar, rir e comer até os 100 anos de idade! Recomendadíssimo!!

 Cortesia da Editora Valentina
Gisela Menicucci Bortoloso
Capixaba, leonina, analista de sistemas e mãe. Apaixonada por livros, sou uma leitora compulsiva e como o tempo é curto, leio em todo o lugar: esperando o elevador, dentro do ônibus, no salão de beleza... Ler é meu prazer e minha paixão!
*Sua compra através dos links deste post geram comissão ao blog!
12.4.17

Afine A Forma Em 15 Minutos [Joe Wick]

Afine A Forma Em 15 Minutos
Ed. Rocco, 2017 - 224 páginas:
      Com mais de 900 mil exemplares vendidos no Reino Unido, Afine a forma em 15 minutos se tornou o livro de receitas de maior sucesso da última década no país. O nome (e o corpinho) por trás do fenômeno é Joe Wicks, personal trainer e consultor de nutrição online que tem mais de 1,7 milhão de seguidores em seu Instagram e apresenta o programa The Body Coach no Channel 4 britânico. Contrário a dietas de baixa caloria, que nunca funcionam a longo prazo, Wicks criou um programa de alimentação e exercícios fácil de ser seguido, com receitas variadas e saborosas que podem ser preparadas em apenas 15 minutos. “Mesmo sendo muito ocupado, o fato é que você pode assumir o controle e encontrar um quarto de hora para preparar suas refeições e emagrecer. Isso não é uma dieta rigorosa – é um estilo de vida que transforma o corpo e a maneira de se alimentar para sempre”, afirma. 

Onde comprar:

Uma coisa que já aprendi nos meus vários anos de vivencia é que não existe fórmula milagrosa para emagrecer. Temos que ser realistas, para emagrecer é necessário esforço, perseverança e determinação, pois a única fórmula existente é matemática: Quantidade de calorias ingeridas - quantidade de calorias gastas.

No meu caso, sempre falta um pouco de esforço, ou determinação ou perseverança, por isso já desisti de dietas há muito tempo (mas ainda vivo iniciando regime nas segundas e parando na terça.). Se você me perguntar quanto preciso emagrecer, a resposta é: 3 kg, afinal toda mulher, por mais esbelta que seja, precisa emagrecer 3 kg (não sei quem inventou isso mas é absolutamente verdade).

Mas como disse, já larguei a neura de lado e agora procuro apenas melhorar a qualidade de minha alimentação, porém sempre esbarro em alguns obstáculos: Não gosto de cozinhar, não tenho tempo para cozinhar uma alimentação mais saudável. Por isso, quando vi este livro, o que mais me chamou a atenção foram os "15 minutos". Hoje em dia quem não sofre do mesmo mal que eu? Falta de tempo é fator sine qua non na vida de todos, depois do advento do telefone celular e da internet.

Então, quando alguém anuncia "Receitas e exercícios de 15 minutos para manter a saúde e a forma" quem não fica com os olhinhos brilhando?


Joe Wicks é nutricionista e personal trainer. Percebendo que o maior obstáculo das pessoas para se alimentar corretamente e fazer exercícios é o "tempo", desenvolveu apetitosas receitas, simples e fáceis de fazer. Começou divulgando-as pela internet. Aos poucos seu público foi crescendo e ele fez disso seu negócio, criou o programa "90 dias para mudar e se manter em forma" (90 Day Shift, Shape and Sustain).

"A boa notícia é que pelo meu método você não se priva dos diferentes grupos de alimentos, nem passa fome como na maioria das dietas. Faço uma abordagem completamente oposta a isso, incentivando-o a pensar de forma diferente e a mudar de conduta. Quero que você se alimente mais e mostrarei como pode nutrir o corpo de maneira adequada, queimando gordura e adquirindo massa muscular. Quanto mais massa muscular você ganhar, mais eficiente será o seu metabolismo - o que significa que você poderá se dar ao luxo de consumir ainda mais alimentos. Que vitória!"

Até aqui nada de novo, e não existe mesmo nada de extraordinário, pois como já falamos acima, emagrecer não é mágica. De forma simples e direta, Joe Wicks expõe porque ele acredita que seu método pode dar certo e depois nos apresenta suas receitas.


Eu particularmente só li o livro, ainda não fiz nenhuma das receitas, portanto não sei se elas realmente são fáceis de fazer. Percebi algo que não gosto muito em livros de receitas estrangeiros, que são referencias a alimentos não muito comuns aqui no Brasil, mas isso acontece só em alguns casos, portanto acredito que não será prejudicial no todo. Por outro lado, as fotos nos mostram alimentos que parecer ser bastante apetitosos.

Quanto aos exercícios, ele apresenta o método HIIT de treinamento, que diz ser muito eficaz para queimar gordura. Aqui são mostrados alguns exercícios que podem ser feitos com fotos explicativas.

"O método HIIT envolve breves explosões de máximo esforço, seguidas por períodos de recuperação (ou descanso) de baixa intensidade, ou seja: 20 segundos de trabalho, acompanhados por 40 segundos de descanso. É só repetir a sequência por 15-20 minutos e pronto. Tarefa concluída."


No fim Joe nos apresenta uma tabela semanal com sugestões de alimentação e exercícios. E um lembrete:

"Perder gordura exige tempo, dedicação e perseverança. Você pode e vai emagrecer - é só trabalhar árduo e se alimentar à maneira do programa Afina a forma em 15 minutos."

E aí, quem se habilita?

 Cortesia da Editora Rocco
Gisela Menicucci Bortoloso
Capixaba, leonina, analista de sistemas e mãe. Apaixonada por livros, sou uma leitora compulsiva e como o tempo é curto, leio em todo o lugar: esperando o elevador, dentro do ônibus, no salão de beleza... Ler é meu prazer e minha paixão!
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27.9.16

Você Pode Ter uma Vida Saudável [Louise Hay, Ahlea Khadro, Hether Dane]

Louise Hay, Ahlea Khadro, Hether Dane]
Ed. Academia, 2016 - 416 páginas:
Durante décadas, Louise Hay tem transformado a vida das pessoas, ensinando-as a ultrapassar seus limites. Agora, juntamente com as especialistas em saúde natural e nutrição, Ahlea Khadro e Heather Dane, Louise revela o outro lado do seu segredo para a saúde, felicidade e longevidade: uma vida rica em nutrientes. Ao contrário de qualquer outro livro de saúde, este trabalho transcende modismos e tendências e abandona dogmas para trazer um sistema simples, mas profundo, para curar seu corpo, mente e espírito. Louise, Ahlea e Heather mostram-lhe como melhorar a saúde, o humor e a energia. Será possível explorar os segredos usados há décadas por Louise Hay para alinhar seu corpo e a sua mente, descobrir o que realmente significa nutrição, aprender a ouvir os sinais que seu corpo revela, e, por fim, descobrir técnicas para a longevidade, vitalidade e bom humor necessários em todas as fases da vida.

Onde comprar:

Para aqueles que acreditam que ter uma vida saudável e equilibrada é muito complicado, cansativo e/ou impossível, esse livro abrirá sua mente, pois não se trata de um livro sobre dietas, mas sobre autoconhecimento e como você pode incluir e excluir alimentos da sua vida sem que seja um grande sacrifício. E para aqueles que, assim como eu, já tem base e conhecimento sobre o assunto, é uma fonte diferente de informações e métodos que podem acrescer na alimentação atual.

Mas importante a se dizer é que nenhum livro substitui um profissional da área da saúde, e é sempre vital ter acompanhamento médico quando se trata de alimentação, pois o que serve para uns pode não servir para você de forma adequada. Leve esse livro mais como introdução para sua caminhada, pois alimentação é um assunto sempre atual e que se renova todos os dias.



Esse livro foi baseado em várias pesquisas na área de nutrição e de saúde natural, mas principalmente na experiência de vida de Louise Hay, que com a ajuda das coautoras, trazem esse livro que basicamente quer mostrar que, se respeitar e ouvir o próprio corpo, podemos aprender o que faz bem e o que pode ser evitado. E mostra detalhadamente todo o processo digestivo para um melhor entendimento.

Por ser um livro norte americano pode ser que não se adapte a sua realidade, mas o reino dos alimentos é vasto e sempre há com substituir por um parente próximo. Adaptar sua alimentação de acordo com a região em que você mora faz com que seja muito mais fácil e acessível.

 Cortesia da Planeta Livros Brasil
Tainá Rodrigues Cunha
Guarapariense, gastrônoma e apaixonada por todos os tipo de arte. Ler é uma forma de escape prazeroso da nossa realidade. Assim como as comidas que cozinho me alimentam o corpo, os livros alimentam minha alma.
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